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************************ ●華(税込3,150円) ○華蔵【飲み放題付】(税込5,000円) ************************
前菜:木の子と青菜の白和え 造り:真鯛・がんど・甘海老 揚物:秋茄子の挟み揚げ 蒸物:メギス団子の木の子あん掛け 菜物:炙りサーモンのさらだ 焼物:秋鯖のいしる醤油焼き 食事:冷・なめこおろしそば 甘味:ぶどうソースのブランマンジェ ________________________________________
************************ ●粋(税込4,200円) ○粋蔵【飲み放題付】(税込6,000円) ************************
前菜:木の子と青菜の白和え 烏賊の麹漬け 胡桃チーズ和え・銀杏串 造り:真鯛・がんど・甘海老 蒸物:石川旬食材の土鍋蒸し 揚物:秋茄子の挟み揚げ 菜物:炙りサーモンのさらだ 焼物:秋鯖のいしる醤油焼き 食事:ちょうじゅ麺 又は 手延うどん 甘味:ぶどうーソースのブランマンジェ ________________________________________
************************ ●旬(税込5,250円) ○旬蔵【飲み放題付】(税込7,000円) ************************
前菜:秋刀魚のヌタ 烏賊の麹漬け 胡桃チーズ和え・銀杏串 造り:真鯛・がんど・梶木鮪・甘海老 揚物:メギス団子揚げ 蒸物:松茸の土瓶蒸し 焼物:秋鯖のいしる醤油焼き・里芋和え 菜物:炙りサーモンのさらだ 肉物:国産和牛サーロインステーキ・柚子胡椒ソース 食事:冷・なめこおろしそば 甘味:ぶどうソースのブランマンジェ ________________________________________
************************ ●彩(税込3,675円) ○彩蔵【飲み放題付】(税込5,500円) ************************
前菜:胡麻豆冨の順才掛け・玉子焼き 造り:真鯛・がんど・甘海老 揚物:秋茄子の挟み揚げ 蒸物:メギス団子の木の子あん掛け 菜物:炙りサーモンのさらだ 酢物:秋刀魚のヌタ 焼物:秋鯖のいしる醤油焼き 食事:冷・なめこおろしそば 甘味:ぶどうソースのブランマンジェ ________________________________________
************************ ●友禅(税込4,200円) ○友禅蔵【飲み放題付】(税込6,000円) ************************
前菜:河豚の子糠漬け 烏賊の麹漬け ごりと胡桃の佃煮 造り:真鯛・がんど・甘海老 揚物:地元野菜の天婦羅 煮物:鴨の冶部煮 蒸物:加賀蓮根はす蒸し 焼物:秋鯖のいしる醤油焼き 食事:冷・なめこおろしそば 甘味:ぶどうソースのブランマンジェ ________________________________________
※上記『お品書き』は入荷状況により一部異なる場合もございますので、ご容赦願います。 ※また、お客様のごご要望に応じた『お品書き』もご用意致しますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
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